El centro educativo publico Emiliano Zapata ofrece el servicio del tipo Primaria General y se ubica en un ambiente rural en la localidad El Jagüey en el municipio de Minatitlan del estado de Veracruz (A-San).
El instituto de educacion basica de turno matutino tiene la clave oficial 30EPR3283H
y se dan clases a 15 alumnos
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Responsable: Fernando Virgilio Arias Azcona